ヒシを食べてみよう！~ヒシとウポポとアイヌ模様~　10/26

湿地の植物の利活用体験
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　　ヒシを食べてみよう！
　~ヒシとウポポとアイヌ模様~
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私たちは、湿地を守り育てていくため、湿地の植物の利活用を行い、より多くの方に湿地の必要性や大切さを知ってもらいたいと思っています。

普段何気なく見聞きする植物の中には、道具になったり食べられるなど、利活用できるものがたくさんあります。
そんな野草の可能性について、一緒に楽しみながら学んでいきましょう！

今年度は、池や湖沼の水面に葉を浮かべるヒシ（アイヌ語ではペカンペ/ベカンベ）という植物を活用します。
材料のヒシは、今年の8月に当別町の池で採取したものを使用します。

今回は、アイヌ文化に伝わる方法でヒシを料理するほか、ヒシをモチーフにしたアイヌ文様や、ヒシを採る様子を表現したウポポ(歌と踊り)も教えていただきます。

講師は平取町二風谷出身の川上裕子さん(アイヌ民芸・工芸あーと・ひろ代表)です。

お子さまを連れてのご参加も可能です。
ご興味のある方はぜひご参加ください！

■開催日時
　2025年10月26日（日）10:00～16:00

■会場
　札幌市厚別区民センター 2階調理実習室
　https://atsubetsu.kumin-c.jp/

■参加費（保険料込み）
〈NPO人まち育てⅠ＆Ⅰ会員〉　大人1,500円、小学生以下1,000円
〈一般〉　大人2,500円、小学生以下1,500円
　会員登録はこちら↓(まずは賛助会員からどうぞ♪)
　https://hitomachi-ii.com/会員募集/

■定員
　20名（先着順、ヒシ採取に参加された方は先行予約特典あり）

■持ち物・服装
　エプロン、手を拭くタオル、筆記用具

■お申し込み
　以下のお申込みフォームに必要事項を記入し、送信してください。
　https://forms.gle/q6bAewkXfWc5QSfC6

■締切
　10月22日(水) 20時